Albaöl schwedisches Rapsöl zum Braten mit Buttergeschmack
Diese schwedische Spezialität ist bestes Rapsöl, verfeinert mit dem Geschmack sahniger Butter. Das Öl ist bis 230 °C erhitzbar und spritzt kaum. Es eignet sich besonders gut zum Braten und Grillen, aber auch in Gebäck und Kuchen kann es hervorragend statt Butter verwendet werden. Durch den feinen Geschmack ist es ebenfalls hervorragend für die Zubereitung von Saucen und zum Verfeinern von Pasta geeignet.
Bärlauch auf Traubenkernöl
Bärlauch Zitronen-ÖL
Basilikum auf Olivenöl
Dieses natives Olivenöl extra mit dem leckeren Geschmack von frischem Basilikum ist ein Allrounder in der mediterranen Küche. Für Pesto, Antipasti und zum Verfeinern von geröstetem Brot oder Grissini eignet es sich hervorragend. Saucen, Suppen, Fleisch sowie Gemüse verleiht es nach der Zubereitung eine wunderbar würzig-harmonische Note. Unser Tipp: Tomate-Mozzarella mit Basilikum auf Olivenöl veredeln!
CAPIRETE – Olivenöl Extra Virgin Picual 250ml
Carlant – Traubenkernöl 500ml
Castello Zacro, extra natives Olivenöl aus Kreta
Die Küstenregion um das Dorf Zakros auf Kreta hat eine fantastische Natur, ideales Klima und eine jahrtausendealte Olivenöl-Tradition. Das Olivenöl schmeckt elegant, intensiv fruchtig mit komplexen Noten von Gras, Apfel, Salbei, Oregano, nicht Bitter und mild im Abgang. Es ist eine Delikatesse für Salate oder auf geröstetem Brot. Seit über 18 Jahren eins der beliebtesten milden Olivenöle in meinem Geschäft.
Croix Verte – Mandelöl 250 ml
Galantino Olivenöl, extra nativ, Terra di Bari DOP
HASELNUSSÖL – GERÖSTET
Kräuteröl Mediterraneo
Der Geschmack mediterraner Kräuter entfaltet sich perfekt in diesem Öl. Es passt zu herzhaften Salaten und ist vor allem in Kombination mit fruchtigen Essigen ein wahrer Genuss. Der Geschmack nach frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Paprika und Chili verfeinert Antipasti, Fleisch, für Bratkartoffeln oder Fisch mit einer würzig-pikanten Note.
NATIVES OLIVENÖL EXTRA IL GENIO AUS DER TOSKANA 500 ML
Natives Olivenöl extra, Il Genio aus Montalbano, Toskana
Natives Olivenöl Extra, Kalabrien
Olivenöl extra nativ mit Zitrone aus Apulien
Der Topseller bei uns in Wiesbaden! Ein Zitronenöl der Spitzenklasse aus Apulien. Durch die gleichzeitige Pressung der Oliven mit frischen Zitronen erhält man ein Öl mit der intensiven Fruchtnote der apulischen Oliven und der würzigen Frische der Zitrone. Zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchte, Carpaccio, Pasta, Saucen und Desserts.
Olivenöl mit Kräuter der Provence
Ein Klassiker der französischen Küche: Der Geschmack fein abgestimmter Kräuter aus der Provence macht dieses Olivenöl zu einer edlen Zugabe für Suppen oder Saucen. Auch auf geröstetem Brot, Nudeln oder Fleisch sorgen Thymian, Majoran, Rosmarin und Oregano für eine harmonische und wohlschmeckende Würze.
Olivenöl mit Kräuter der Toskana
Mediterrane Kräuter schenken dem nativen Olivenöl extra einen ganz besonders vielfältigen und würzigen Geschmack. Die feinen Noten von Basilikum, Thymian, Rosmarin und Estragon harmonieren hervorragend mit Pasta, Kartoffeln und Gemüse. Auch Suppen und Saucen sowie Fleisch oder einfach ein Stück Ciabatta werden mit diesem Öl zu einem köstlich-mediterranen Geschmackserlebnis.
Olivenöl mit Rosmarin
Der Geschmack von frischem Rosmarin verleiht diesem Olivenöl ein feines und harmonisch-mediterranes Aroma. Die ausdrucksstarke Kräuternote rundet Dressings ab und macht Pasta, Fisch, Fleisch und Antipasti zum mediterranen Genuss. Unser Tipp: Besonders zu Kartoffelgerichten schmeckt das Rosmarin auf Olivenöl hervorragend und harmoniert ebenso perfekt mit frisch geröstetem Ciabatta.
Olivenöl mit schwarzem Trüffel, Umbrien
Olivenöl mit weißem Alba Trüffel, Ligurien
Feines, aber intensives Trüffelöl, auf der Basis von einem hochwertigen Olivenöl extra vergine aus Ligurien und aus weißem Alba-Trüffel Dieses Trüffelöl bieten wir seit über 17 Jahren in meinem Geschäft an! Vor Ort kann man alle unsere Öle probieren. Daher können Sie davon ausgehen, dass dieses Trüffelöl all ihren Erwartungen entspricht.
Olivenöl nativ extra, Affiorato 250ml
Olivenöl nativ extra, Affiorato 500ml
Olivenöl, extra nativ mit Peperoncini/ Chili aus Apulien
Dieses hochwertige, kaltgepresste Olivenöl kommt aus Apulien und wird gleichzeitig mit frischen Peperoncini gepresst. Dadurch verflüchtigt sich die Schärfe nicht so schnell wie bei nachträglich gewürzten Ölen. Eine intensive Schärfe für Scampi, Pasta, Pizza, Fleischgerichte und alles was scharf sein sollte.
Olivenöl, extra nativ mit Peperoncino aus Apulien 250ml
Dieses hochwertige, kaltgepresste Olivenöl kommt aus Apulien und wird gleichzeitig mit frischen Peperoncini gepresst. Dadurch verflüchtigt sich die Schärfe nicht so schnell wie bei nachträglich gewürzten Ölen. Eine intensive Schärfe für Scampi, Pasta, Pizza, Fleischgerichte und alles was scharf sein sollte.