Albaöl schwedisches Rapsöl zum Braten mit Buttergeschmack
Diese schwedische Spezialität ist bestes Rapsöl, verfeinert mit dem Geschmack sahniger Butter. Das Öl ist bis 230 °C erhitzbar und spritzt kaum. Es eignet sich besonders gut zum Braten und Grillen, aber auch in Gebäck und Kuchen kann es hervorragend statt Butter verwendet werden. Durch den feinen Geschmack ist es ebenfalls hervorragend für die Zubereitung von Saucen und zum Verfeinern von Pasta geeignet.
Bärlauch auf Traubenkernöl
Bärlauch Zitronen-ÖL
CAPIRETE – Olivenöl Extra Virgin Picual 250ml
Carlant – Traubenkernöl 500ml
Castello Zacro, extra natives Olivenöl aus Kreta
Die Küstenregion um das Dorf Zakros auf Kreta hat eine fantastische Natur, ideales Klima und eine jahrtausendealte Olivenöl-Tradition. Das Olivenöl schmeckt elegant, intensiv fruchtig mit komplexen Noten von Gras, Apfel, Salbei, Oregano, nicht Bitter und mild im Abgang. Es ist eine Delikatesse für Salate oder auf geröstetem Brot. Seit über 18 Jahren eins der beliebtesten milden Olivenöle in meinem Geschäft.
Croix Verte – Mandelöl 250 ml
Galantino Olivenöl, extra nativ, Terra di Bari DOP
HASELNUSSÖL – GERÖSTET
Kräuteröl Mediterraneo
Der Geschmack mediterraner Kräuter entfaltet sich perfekt in diesem Öl. Es passt zu herzhaften Salaten und ist vor allem in Kombination mit fruchtigen Essigen ein wahrer Genuss. Der Geschmack nach frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Paprika und Chili verfeinert Antipasti, Fleisch, für Bratkartoffeln oder Fisch mit einer würzig-pikanten Note.
La Tourangelle, Walnussöl aus gerösteten Nüssen 250ml
