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CARLANT – Grüne Oliven nach provenzalischer Art 200g

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Diese gebrochenen Oliven haben in der Provence Tradition. Es sind früh geerntete grüne Oliven. Das Fruchtfleisch wird gebrochen, ohne den Kern zu beschädigen, damit es die Aromen des Knoblauchs und der Petersilie aufnehmen kann. Schmackhaft und ideal als Apéritif!

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Grüne Oliven mit Mandeln

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Die großen grünen Oliven werden in der ostitalienischen Region Marken nach italienischer Manier mit Mandeln gefüllt. Sie sind fleischig und raffiniert und schmecken zu einem Glas Weißwein. Ein guter Mundvoll Italien.

 

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Grüne Oliven mit Stein

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Schlicht und knackig sind die grünen Nocellara del Belice aus Sizilien in Salzlake. Sie passen hervorragend zu einem Glas Weißwein oder Frizzante

 

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Schwarze Oliven mit Pinienkernen, Italien

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Eine feine Olivenvariante sind diese Leccino-Oliven aus Italien mit Pinienkernen. Sie schmecken sehr gut zum Aperitif oder Cocktail, aber auch als Beilage zu Geflügel.