Crostini al pesto
Hört sich modisch an, hat uns aber geschmacklich sehr überzeugt. Schöner Geschmack nach Basilikum und Ölivenöl, ein Snack zu jungen, frischen Weißweinen. Hergestellt aus Olivenöl, Weizenmehl, Hartweizengrieß und Salz.
Crostini al rosmarino
Kleine Brotscheiben, typisch mediterraner Geschmack durch fein geschnittene Rosmarinnadeln. Zu Salaten, an Suppen oder zu Wein. Hergestellt aus Olivenöl, Weizenmehl, Hartweizengrieß und Salz.
Focaccine alle olive
Knackiges, quadratisches Gebäck {wie Cracker} zum Knabbern. Hergestellt mit nativem Olivenöl extra und kleinen Stücken von getrockneten Oliven {5%}. Zum Wein oder einfach nur so.
Quadrotti al pomodoro e olive
Ganz besonders knackige Knusperquadrate, mit getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven aromatisiert. Geschmackvoller Snack zum Bier oder zu einem frisch-fruchtigen, gut gekühlten Weißwein.
Quadrotti alla pizza
Der Begriff "Karierte Tischdecke" steht bei Viani für die unzähligen kleinen Trattorias und Pizzerias in Italien, in denen man für moderate Preise einfache Gerichte, oft von der Signora oder der Nonna zubereitet, erhält. Unkompliziert, schmackhaft, authentisch. Deshalb schmückt dieses Muster die Quadrotti, die als einfacher Snack zum Wein ebenso gut sind wie zu einem kühlen Bier im Sommer auf der Terrasse.
