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Dank seines hohen Rauchpunktes ist Traubenkernöl ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch sowie für Fondues geeignet. Es ist mit seinem typischen Geschmack aber auch ein hervorragendes Salatöl.

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Dank seines hohen Rauchpunktes ist Traubenkernöl ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch sowie für Fondues geeignet. Es ist mit seinem typischen Geschmack aber auch ein hervorragendes Salatöl.

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Bärlauch Zitronen-ÖL

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Castello Zacro, extra natives Olivenöl aus Kreta

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Die Küstenregion um das Dorf Zakros auf Kreta hat eine fantastische Natur, ideales Klima und eine jahrtausendealte Olivenöl-Tradition. Das Olivenöl schmeckt elegant, intensiv fruchtig mit komplexen Noten von Gras, Apfel, Salbei, Oregano, nicht Bitter und mild im Abgang. Es ist eine Delikatesse für Salate oder auf geröstetem Brot. Seit über 18 Jahren eins der beliebtesten milden Olivenöle in meinem Geschäft.
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Olivenöl mit Basilikum

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Dieses natives Olivenöl extra mit dem leckeren Geschmack von frischem Basilikum ist ein Allrounder in der mediterranen Küche. Für Pesto, Antipasti und zum Verfeinern von geröstetem Brot oder Grissini eignet es sich hervorragend. Saucen, Suppen, Fleisch sowie Gemüse verleiht es nach der Zubereitung eine wunderbar würzig-harmonische Note. Unser Tipp: Tomate-Mozzarella mit Basilikum auf Olivenöl veredeln!
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