Sherry Essig 50 Jahre alt 250 ml
Sherry-Weinessig Gran Capirete Solera 50 Jahre 250 ml – Lobato. DO-Produkt (geschützte Herkunftsbezeichnung).
Ein einzigartiger Sherry-Essig, der 50 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche reift. Eine kräftige mahagonibraune Farbe und eine seidige Struktur zeichnen diesen Essig aus. Das besondere Aroma, die tiefgehende Säure, die feinen Noten welche an lang gereiften Wein, an Vanille und Dörrobst erinnern, verdankt der Sherry Essig seiner ausgiebigen Lagerung im Eichenholzfass. Wegen des hohen Säuregrads und der konzentrierten Aromen ist dieser Essig nur in kleinen Mengen zu verwenden. Der Sherry-Essig ist ideal für die verschiedensten Küchenanwendungen: Marinaden, Saucen, Fleisch- und Fischgerichte,
Du musst angemeldet sein, um eine Rezension veröffentlichen zu können.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie | 96.56 KJ 23.1 kcal |
|---|---|
| Fett | |
| Davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 0.19 g |
| Davon Zucker | 0.19 g |
| Eiweiß | 0.14 g |
| Salz | 0.2 g |
Ähnliche Produkte
Apfel Aperitif Essig mit Orange
Der Geschmack von frischen Äpfeln und saftigen Orangen macht diesen Aperitif angenehm spritzig und belebend. Seine Aperitif-typische Balance aus sanfter Säure und feiner Frucht harmoniert besonders gut in Kombination mit klassischem Olivenöl zu knackigen Salaten. Faden Saucen gibt er zudem eine frische Note und aus einfachem Mineralwasser macht er eine sommerliche Erfrischung.
Cumberland Balsam Essig (Orange, Zitrone, Ingwer)
Die Komposition aus Weißwein- und Sherryessig, verfeinert mit Orangen-, Zitronen- und Ingwernoten, ergibt ein außergewöhnliches und vielseitiges Geschmackserlebnis. Besonders zu Carpaccio kommen die fein-süßen Noten des Cumberland Balsam-Essigs zur Geltung. Doch auch zu knackigen Salaten, in Saucen und zu Wildgerichten ist diese Essigspezialität ein purer Genuss.
Roter Weinbergpfirsich Crema die Frutta
Rote Weinbergpfirsiche von der Mosel geben der Crema di Frutta ihren unvergleichlich aromatischen Geschmack. Der hohe Fruchtanteil macht diese Essigspezialität sanft cremig, fruchtig- süß und leicht herb. So ist sie der perfekte Begleiter für kräftige Salate, wie auch Obstsalate, Eis, Joghurt, Desserts oder Erfrischungsgetränke.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.