Dieses kaltgepresste Limonolio besteht nur aus gesunden Oliven und frischen Zitronen, die gemeinsam in der Ölmühle gepresst werden. Ohne jeglichen Einsatz von Aromastoffen.
Man kann den wohlschmeckendsten Gerichten mit einem Schuss von dem fantastischen Zitronenolivenöl noch mehr Klasse verleihen. Zu Fisch, Meeresfrüchte, Salaten und Antipasti.
Familie Galantino die Olivenöl-Experten seit 1926
Die Ölmühle steht in Bisceglie, einer kleinen Stadt im Herzen Apuliens, 35 km nördlich von Bari. Der Ort an der Adria wird von Kirchen, Monumenten, Trulli-Häusern, Burgen und riesigen Hainen mit zum Teil jahrhundertealten Olivenbäumen eingerahmt.
Hier hat Vito Galantino im Jahre 1926 eine alte Mühle aus dem 19. Jahrhundert erworben und sie zu einer Ölmühle umgebaut. 1960 hat die Familie Galantino das Landgut „La Fenice“ mit 47 ha Olivenhainen dazugekauft, aus denen bis heute unsere besten Qualitäten gewonnen werden. 1985 hat Michele Galantino begonnen, das bis dahin lose verkaufte Öl selbst auf Flaschen zu füllen und damit die gesamte Produktionskette abzudecken. Heute leitet Gianvito Galantino das Familienunternehmen und sein Vertriebsnetz in Italien und im Ausland.
| Zutaten: | Natives Olivenöl extra, ätherisches Zitronenöl 1% |
| Inhalt: | 250 ml |
| Passend zu: | Gemüse, Bruschetta, Salat, Fisch, Carpaccio |
| Verkehrsbez.: | Natives Olivenöl extra |
| Aufbewahrung: | Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. |
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