Ein besonders edles und mildes Olivenöl aus der Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta. Die Koroneiki-Olive wird hier nach traditioneller Art angebaut und ohne Erhitzung gepresst. So ist dieses Öl ein besonders hochwertiges Olivenöl, das nach frischen grünen Oliven duftet, gefolgt von leicht-pikanten und intensiven Nuancen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel.
Für Salate, Gemüsepfannen, Fleisch- und Fischgerichte, zum Anbraten, Backen, Verfeinern oder pur genießen – ein echter Allrounder! Säuregrad: Zwischen 0,2 % und 0,3 %, dadurch sehr mild
- 100 % aus Sitia – Geschützte Ursprungsbezeichnung „P.D.O. Sitia Lasithiou Kritis“: Es werden ausschließlich Oliven aus dieser Region und direkt vor Ort gepresst.
- 100 % extra nativ, keine Beimischungen
- Intensive, fruchtige und grüne Aromen
- Aus besten und gesunden Koroneiki-Oliven
- Schonend handgeerntet
- Nach modernsten Methoden kaltextrahiert unter 24 °C
- Nur ganz leichte Schärfe – kein Kratzen im Hals
- Laborgeprüfte Sensorik: Harmonisch und fehlerfrei
- Ausschließlich Jahrgangsernten
| Zutaten: | Olivenöl nativ extra |
| Weitere Angaben: | erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen |
| Inhalt: | ab 100 ml |
| Passt zu: | Auflauf und Pizza, Eierspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Salat, Suppe und Eintopf |
| Saison: | das ganze Jahr |
| Verkehrsbez.: | Natives Olivenöl Extra |
| Aufbewahrung: | Lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. |
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