Pistazienöl 250ml, Huilerie Croix Verte

Das reine Pistazienöl aus Frankreich passt sehr gut zu Avocado, geriebenen Karotte, rote Beete oder Feldsalat. Perfekt auch zu gegrilltem Fisch, Hummer oder Garnelen. Sehr gut in Kombination mit dem Pistazienöl, passt unser Marille-Rosen Aperitif Essig, Granatapfel oder Himbeerbalsam Essig und die Cranberry Crema.

Seit 150 Jahren stellt man in der Huilerie Croix Verte, in Saumur an der französischen Loire auf traditionelle Weise Nuss-Öle her. Harte Arbeit und der Stolz einer ganzen Familie auf ihr handwerkliches Können, führten zum Bau einer neuen Produktionsstätte, die den strengsten Qualitätsstandards (IFS-zertifizierte Anlage) entspricht.
Huilerie Croix Verte steht für Authentizität, Genuss und Innovation. Man ist stolz, von professionellen wie auch Hobby-Köchen und sogar Lebensmittel Kritikern gleichermaßen geliebt zu werden. Die 150 Jahre alte Ölmühle wird nach traditionellen Herstellungsverfahren betrieben. Da nur die besten Früchte verarbeitet werden und wird man so der wachsenden Nachfrage nach natürlichen, gesunden und geschmackvollen Produkten gerecht. Auf der einen Seite die Tradition der französischen Nussöl-Produktion wahrend, kreiert die L’Huilerie Croix Verte gleichzeitig neue Geschmacksrichtungen – gewöhnlich außergewöhnlich!