TOQUE – Special Touch Gin Tonic

Zaubern Sie schmackhafte italienische Dips und Saucen aus Bruschetta. Das geht schnell und ist ganz einfach. Vermischen Sie drei Esslöffel Bruschetta und sechs Esslöffel warmes Wasser, lassen Sie die Mischung fünf Minuten ziehen und geben Sie dann zwei Esslöffel Extra Vergine Olivenöl hinzu. Weil man getrocknete Bruschetta lange lagern kann, können Sie damit immer schnell eine kleine Köstlichkeit zubereiten!  

Diese pikante Gewürzmischung mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chillies wird in Spanien traditionell zum Würzen von Röstkartoffeln verwendet. Sehr lecker ist sie auch als Marinade für alles, was ein wenig schärfer sein soll.