Die Salzblume – das Fleur de Sel
Fleur de Sel aus den weltweit bekannten Meersalzsalinen an der Atllantikküste im Westen Frankreichs. Handgeschöpftes Salz von bester Qualität. Reich an Mineralien und Spurenelementen. Das weiche intensive Salzaroma passt zu allen Gerichten und gibt diesen den letzten Schliff.
Nur bei idealen Windverhältnissen und der richtigen Temperatur bilden sich die feinen Salzkristalle an den Oberflächen der Salinen. Das von Hand abgesiebte Salz wird anschließend nur an der Sonne getrocknet. Das Fleur de Sel ist bei Feinschmeckern sehr geschätzt, da es durch seine sanfte Schärfe den Speisen eine besondere Note verleiht.
Produktinformationen:
Würzmittel
Zutaten: 100 % Meersalz (Fleur de Sel)
Netto-Gewicht: 125 g
Herkunft: Frankreich
Verpackung: Kartonbox
Trocken lagern
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