Name: TOMATEN BALSAM-ESSIG
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TOMATEN BALSAM-ESSIG

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Der Geschmack frischer, sonnengereifter Tomaten aus Spanien macht diesen Essig richtig sommerlich. Auf Basis von Weißweinessig und Balsamico di Modena verleiht er klassischen Salatsaucen eine fruchtige Note und harmoniert perfekt mit Gerichten der mediterranen Küche.

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Beschreibung

Hinweis: Alle Flaschen werden mit Verschluss, Kapsel und Flaschenanhänger versehen.

Zutaten:	Weißweinessig, Wasser, Zucker, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), 5 % Tomatensaft aus Konzentrat, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit .
Passt zu:	Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf
Saison:	Sommer
Geschmack:	Süß, Sauer, Deftig
Säuregehalt:	5%
Allergene:	Sulfite
Verkehrsbez.:	Essig
Aufbewahrung:	Lichtgeschützt lagern.

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Brand	Wajos

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Nährwertangaben

Nährwerte:	(Angaben pro 100ml) Brennwert: 613.70 kJ / 146.50 kcal Fett: 0.10 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g Kohlenhydrate: 32.10 g davon Zucker: 31.80 g Eiweiß: 0.10 g Salz: 0.02 g
Verantw. Lebens- mittelunternehmen:	Wajos GmbH Zur Höhe 1 56812 Dohr

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Kategorien: Balsam, Essige

Zutaten:	Weißweinessig, Wasser, Zucker, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), 5 % Tomatensaft aus Konzentrat, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit .
Passt zu:	Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf
Saison:	Sommer
Geschmack:	Süß, Sauer, Deftig
Säuregehalt:	5%
Allergene:	Sulfite
Verkehrsbez.:	Essig
Aufbewahrung:	Lichtgeschützt lagern.

Brand	Wajos

Nährwerte:	(Angaben pro 100ml) Brennwert: 613.70 kJ / 146.50 kcal Fett: 0.10 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g Kohlenhydrate: 32.10 g davon Zucker: 31.80 g Eiweiß: 0.10 g Salz: 0.02 g
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BALSAM SPEZIAL ESSIG

In Holzfässern gealterter Balsamico di Modena IGP aus den Rebsorten Trebbiano und Lambrusco machen diesen Essig zu einer Spezialität. Seine Cremigkeit und angenehme Süße von Traubenmost bietet die optimale Grundlage für herzhafte Dressings, dunkle Saucen sowie deftige Suppen und Eintöpfe. Zum absoluten Genuss wird der Balsam Spezial in Kombination mit Käse und sogar als Topping außergewöhnlicher Desserts.

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BALSAM-ESSIG MIT RIESLING

Ein feiner Riesling von der Mosel bildet die Grundlage dieser Essigspezialität. Er verleiht ihr ein sehr ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis und eine elegant-fruchtige Note. Dieser Balsam-Essig passt hervorragend zu knackigen Salaten und peppt jedes Dressing angenehm auf. Auch helle Saucen macht er zu einem delikaten Geschmackserlebnis.

CONDIMENTO DI BALSAMICO INVECCHIATO S.

€3,95

(€39,50 / L)

Eine Balsamico-Spezialität aus der Region Emilia Romagna in Norditalien. Gereift in Eichenholzfässern und durch das vollmundige Traubenmostkonzentrat zeichnet sich dieser Essig durch seinen besonders milden und runden Geschmack aus.

CUMBERLAND BALSAM-ESSIG

Die Komposition aus Weißwein- und Sherryessig, verfeinert mit Orangen-, Zitronen- und Ingwernoten, ergibt ein außergewöhnliches und vielseitiges Geschmackserlebnis. Besonders zu Carpaccio kommen die fein-süßen Noten des Cumberland Balsam-Essigs zur Geltung. Doch auch zu knackigen Salaten, in Saucen und zu Wildgerichten ist diese Essigspezialität ein purer Genuss.

FEIGE-DATTEL CREMA BALSAMICA

€3,50

(€35,00 / L)

In dieser Crema Balsamica vereint sich süß-säuerlicher Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen. Das Ergebnis ist eine Delikatesse, die dunkle Saucen, Salatdressings und Nachspeisen zum Geschmackserlebnis macht. Unser Tipp: Zu einer gemischten Käseplatte servieren.

WHISKY BALSAM-ESSIG

Feiner Weißweinessig trifft auf schottischen Whisky-Geschmack! Diese ganz besondere Essigspezialität zeichnet sich durch seine angenehme Säure und markant-ausdrucksstarke Whisky-Note aus und eignet sich hervorragend zu Salaten, Marinaden und zum Veredeln von Saucen.

HOLUNDER INGWER BALSAM-ESSIG

Eine Kombination aus Weißweinessig, edlen Holunder- und leicht scharfen Ingwernoten ergibt eine herzhafte Komposition, die sich als schmackhafter Begleiter von Salaten aller Art erweist. Mit einem leicht exotischen Touch passt dieser Essig besonders gut zu asiatischen Gerichten und auch zum Marinieren von Hühnchenfleisch und Fisch.

FEIGEN BALSAM-ESSIG

Delikater Weißweinessig, verfeinert mit dem aromatischen Geschmack reifer Feigen! Das Ergebnis: Eine feine und vollfruchtige Essigspezialität, die bereits mit ihrem Duft überzeugt. Die edle Süße eignet sich fabelhaft für die exotische Küche sowie für Salate und Obstsalate. Und die Kombination von Käse und Feigen Balsam-Essig gibt ein unvergleichliches Genuss-Duett.