Diese Essig-Spezialität aus Modena wurde aus Trebbiano-Trauben hergestellt, bei niedrigen Temperaturen schonend eingekocht und traditionell in Eichenholzfässern gelagert. Der Condimento Balsama Bianco Originale überrascht mit seinem feinen Geruch und einer ausgewogenen Süße-Säure-Balance. Sein edler Geschmack eignet sich ideal zur klassischen Verwendung in der Küche und schmeckt hervorragend in Salatdressings, Eintöpfen und hellen Saucen.
Der Balsam Bianco kann besonders gut zur klassischen Verwendung in der Küche eingesetzt werden, zum Beispiel zu Salaten, Eintöpfen und vielem mehr.
Verwendungsideen: Weißwein-Sahne-Sauce mit Condimento Balsama Bianco Originale, marinierte Hähnchenbrust mit Traubenrisotto, Mozzarella-Trauben-Salat
Hinweis: Alle Flaschen werden mit Verschluss, Kapsel und Flaschenanhänger versehen.
| Zutaten: | Weissweinessig (Sulfite), Traubenmost. |
| Passt zu: | Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf |
| Saison: | Sommer |
| Geschmack: | Süß, Sauer |
| Säuregehalt: | 4.5% |
| Allergene: | Sulfite |
| Verkehrsbez.: | Essigzubereitung |
| Aufbewahrung: | Lichtgeschützt lagern. |
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