Name: CUMBERLAND BALSAM-ESSIG
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CUMBERLAND BALSAM-ESSIG

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Die Komposition aus Weißwein- und Sherryessig, verfeinert mit Orangen-, Zitronen- und Ingwernoten, ergibt ein außergewöhnliches und vielseitiges Geschmackserlebnis. Besonders zu Carpaccio kommen die fein-süßen Noten des Cumberland Balsam-Essigs zur Geltung. Doch auch zu knackigen Salaten, in Saucen und zu Wildgerichten ist diese Essigspezialität ein purer Genuss.

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Beschreibung

Hinweis: Alle Flaschen werden mit Verschluss, Kapsel und Flaschenanhänger versehen.

Zutaten:	Sherryessig, Weißweinessig, Zucker, Wasser, Aroma, Caramelsirup, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.
Passt zu:	Salat
Geschmack:	Süß, Sauer
Säuregehalt:	5%
Allergene:	Sulfite
Verkehrsbez.:	Essig
Aufbewahrung:	Lichtgeschützt lagern.

Zusätzliche Information

Brand	Wajos

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Nährwertangaben

Nährwerte:	(Angaben pro 100ml) Brennwert: 865.40 kJ / 206.70 kcal Fett: 0.10 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g Kohlenhydrate: 46.00 g davon Zucker: 45.00 g Eiweiß: 1.20 g Salz: 0.02 g
Verantw. Lebens- mittelunternehmen:	Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr

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Kategorien: Balsam, Essige

Zutaten:	Sherryessig, Weißweinessig, Zucker, Wasser, Aroma, Caramelsirup, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.
Passt zu:	Salat
Geschmack:	Süß, Sauer
Säuregehalt:	5%
Allergene:	Sulfite
Verkehrsbez.:	Essig
Aufbewahrung:	Lichtgeschützt lagern.

Brand	Wajos

Nährwerte:	(Angaben pro 100ml) Brennwert: 865.40 kJ / 206.70 kcal Fett: 0.10 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g Kohlenhydrate: 46.00 g davon Zucker: 45.00 g Eiweiß: 1.20 g Salz: 0.02 g
Verantw. Lebens- mittelunternehmen:	Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr

KIRSCH MANDEL CREMA

€3,50

(€35,00 / L)

Süß-fruchtig verführt diese Crema mit dem Geschmack von Mandeln und Kirschen. Sie eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings und Nachspeisen. Tipp: Als Dip zu einer gemischten Käseplatte oder als Sauce zu Vanilleeis servieren.

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Eine Balsamico-Spezialität aus der Region Emilia Romagna in Norditalien. Gereift in Eichenholzfässern und durch das vollmundige Traubenmostkonzentrat zeichnet sich dieser Essig durch seinen besonders milden und runden Geschmack aus.

APFEL BALSAM-ESSIG – MIT APFELBLÜTE

Wenn duftende Apfelblüte auf Essig trifft, entsteht ein fruchtig-süßer Allrounder für die Küche. Egal ob Fruchtdesserts, Suppen, Saucen für Fleisch und Fisch oder verschiedenste Salatvariationen - dieser köstlich-sanfte Balsam-Essig verfeinert jedes Gericht!

GRANATAPFEL BALSAM-ESSIG

Mild und zugleich fruchtintensiv ist der Granatapfel Balsam-Essig der perfekte Begleiter für grüne Salate sowie exotisches Obst. Doch diese Essigspezialität kann noch mehr: Auch als Marinade für Rindfleisch ist sie eine wahre Delikatesse!

CONDIMENTO DI BALSAMICO – GOLD

€9,95

(€99,50 / L)

Dieser einzigartige Condimento di Balsamico wurde im Laufe der Jahre insgesamt in 11 verschiedenen Holzfässern gelagert - unter anderem in Fässern aus Eiche, Edelkastanie, Vogelkirsche, Esche und Maulbeere.

HOLUNDER INGWER BALSAM-ESSIG

Eine Kombination aus Weißweinessig, edlen Holunder- und leicht scharfen Ingwernoten ergibt eine herzhafte Komposition, die sich als schmackhafter Begleiter von Salaten aller Art erweist. Mit einem leicht exotischen Touch passt dieser Essig besonders gut zu asiatischen Gerichten und auch zum Marinieren von Hühnchenfleisch und Fisch.

CREMA BALSAMICA ALLE NOCCIOLE

Ausgewogen, nussig, cremig! Diese Crema Balsamica verbindet drei unschlagbar köstliche Eigenschaften, die vor allem herzhafte Gerichte veredeln - egal ob Fleisch, Eintopf, Suppe, Sauce oder Salat. Doch auch Desserts verfeinert sie mit ihrem runden nussigen Geschmack und schmeckt vorzüglich zu Nuss- und Vanilleeis.

FEIGEN BALSAM-ESSIG

Delikater Weißweinessig, verfeinert mit dem aromatischen Geschmack reifer Feigen! Das Ergebnis: Eine feine und vollfruchtige Essigspezialität, die bereits mit ihrem Duft überzeugt. Die edle Süße eignet sich fabelhaft für die exotische Küche sowie für Salate und Obstsalate. Und die Kombination von Käse und Feigen Balsam-Essig gibt ein unvergleichliches Genuss-Duett.