Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena Gold
Beschreibung
Ein Balsamico für höchste Ansprüche
Dieser Aceto Balsamico Gold der Fattoria Estense überzeugt durch sein harmonisches Gleichgewicht von süßer Fülle und ausgewogener Säure. Traditionell in Modena hergestellt reift er viele Jahre in Holzfässern.
Das Ergebnis ist ein dichter, samtiger Balsamico mit komplexem Aroma – ideal zu reifem Käse, Carpaccio oder Erdbeeren. Auch pur ein Genuss.
Exklusiv bei OlioCeto Wiesbaden: Authentischer Balsamico, der perfekt zu unserem extra nativen Olivenöl passt. Ohne Farbstoff, Zuckercouleur und Antioxidationsmittel!
- Langjährige Reifezeit in Holzfässern
- Dichte, samtige Textur
- Vielschichtiges Aroma mit süß-säuerlicher Balance
- Vielseitig einsetzbar in der feinen Küche
- Original aus Modena – garantiert IGP
Zutaten
- Weinessig
- gekochter Traubenmost
Grundpreis: 13.98 Euro / 100 g
| Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 900 kJ / 211 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Salz | 0.03 g |
Ähnliche Produkte
Dattel Crema Balsamica
Vollfruchtiger Geschmack sonnengereifter Früchte: Diese cremige Essigkreation schmeckt mit dem hohen Anteil an Dattelsirup hervorragend zu deftigen Salaten wie auch Obstsalaten, Eintöpfen, Suppen und dunklen Saucen. Besonders Rind- und Lammfleisch verleiht sie als Marinade eine edle Note. Nebenbei harmoniert ihr fruchtig-süßer Geschmack auch perfekt zu Vanilleeis
