Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena Gold
Beschreibung
Ein Balsamico für höchste Ansprüche
Dieser Aceto Balsamico Gold der Fattoria Estense überzeugt durch sein harmonisches Gleichgewicht von süßer Fülle und ausgewogener Säure. Traditionell in Modena hergestellt reift er viele Jahre in Holzfässern.
Das Ergebnis ist ein dichter, samtiger Balsamico mit komplexem Aroma – ideal zu reifem Käse, Carpaccio oder Erdbeeren. Auch pur ein Genuss.
Exklusiv bei OlioCeto Wiesbaden: Authentischer Balsamico, der perfekt zu unserem extra nativen Olivenöl passt. Ohne Farbstoff, Zuckercouleur und Antioxidationsmittel!
- Langjährige Reifezeit in Holzfässern
- Dichte, samtige Textur
- Vielschichtiges Aroma mit süß-säuerlicher Balance
- Vielseitig einsetzbar in der feinen Küche
- Original aus Modena – garantiert IGP
Zutaten
- Weinessig
- gekochter Traubenmost
Grundpreis: 13.98 Euro / 100 g
| Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 900 kJ / 211 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Salz | 0.03 g |
Ähnliche Produkte
Apfel Aperitif Essig mit Orange
Der Geschmack von frischen Äpfeln und saftigen Orangen macht diesen Aperitif angenehm spritzig und belebend. Seine Aperitif-typische Balance aus sanfter Säure und feiner Frucht harmoniert besonders gut in Kombination mit klassischem Olivenöl zu knackigen Salaten. Faden Saucen gibt er zudem eine frische Note und aus einfachem Mineralwasser macht er eine sommerliche Erfrischung.
Crema Balsamica Classica
Die klassische Crema Balsamica besticht durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Süße und Säure. Sie ist die ideale Begleitung zu warmen und kalten Gerichten, Saucen oder Dressings. Besonders lecker ist sie in Kombination mit Tomate, Mozzarella und feinem Olivenöl oder extravagant auf Vanilleeis!
