Pistazien Pesto – mit 80% sizilianischen Bronte DOP Pistazien

DAS Geschmackserlebnis für alle Pistazien-Liebhaber und eines unserer Lieblingsprodukte im Shop,
mit einem extrem hohen Anteil an sizilianischen Pistazien Bronte DOP!

Satte 80% der besonderen Bronte Pistazien aus Sizilien werden für dieses Pesto verwendet.
Die Pistazien sind reichhaltig an Geschmack und Aroma, um diese besonderen Nuancen vollständig zur Geltung kommen zu lassen wird ganz bewusst ein neutrales Sonnenblumenöl als weitere Zutat gewählt.
Verfeinert wird dieses italienische Pistazienpesto nur noch mit etwas Salz und Pfeffer.

Das Pesto eignet sich nicht nur als klassische Nudelsoße – auch zum Kochen, zum Marinieren von Fisch & Fleisch und als Antipasti auf etwas warmen Brot ist dieses Pesto aus Bronte DOP Pistazien ein Hochgenuss.

Die sizilianischen Pistazien aus dem Etna Gebiet sind zu Recht weltberühmt. Durch die Sonne Siziliens und dem sehr nährstoffreichen Vulkan Ätna Boden erhalten sie ihren intensiven, charakteristisch-süßlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe.  Die starke, grüne Färbung des Pestos ist zu 100% natürlich und ein Merkmal der Bronte Pistazien DOP. Es wurden keinerlei Farbstoffe oder Aromen hinzugefügt.