Crema di olive nere, La Gallinara
Creme aus milden schwarzen Oliven und nativem Olivenöl extra. Sie besitzt einen runden, warmen Geschmack, der einfach pur auf einem Stück Weißbrot schmeckt. Sie ist ebenfalls eine aromatische Beilage für gebratenen Fisch wie Rotbarbe, Schwertfisch, Thunfisch und natürlich für Lamm.
Creme aus milden schwarzen Oliven und nativem Olivenöl extra. Sie besitzt einen runden, warmen Geschmack, der einfach pur auf einem Stück Weißbrot schmeckt. Sie ist ebenfalls eine aromatische Beilage für gebratenen Fisch wie Rotbarbe, Schwertfisch, Thunfisch und natürlich für Lamm.
ZUTATEN
schwarze Oliven 78%, natives Olivenöl extra, Salz, kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Sulfiten, Fisch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
INHALT 130 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER La Gallinara s.r.l.
Via Isole 5
Località Garbaroni
17038 Villanova d’Albenga (SV)
VERKEHRSBEZEICHNUNG Creme aus schwarzen Oliven
| Brand | Viani |
|---|
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Energie
1093 kJ
266 kcal
Fett
27.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
4.35 g
Kohlenhydrate
1.4 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
1.5 g
Salz
4.17 g
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Pesto Genovese, La Gallinara aus Ligurien
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.


























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