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Marasca 500ml, Antikglas

€2,95

Enthält 19% MwSt.
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Die Marascaflasche ist neben der Doricaflasche eine Traditionsflasche für Speiseöle wie Olivenöl, Kürbiskernöl, Rapsöl, Leinöl und Nussöl sowie für Essige wie Aceto Balsamicoessig, Obstessig und Branntweinessig.

Marillen Rosen Aperitif Essig

€3,50

Enthält 7% MwSt.
(€35,00 / L)
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Der Geschmack feiner Marillen mit einem Hauch von duftender Rose: Dieser Aperitif ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis und verfeinert Salate, Speiseeis sowie Getränke mit einem süßen und leichten Geschmack. Durch den geringen Säuregehalt verleiht der Aperitif zudem auch Saucen eine tolle Würze und eine fein-frische Note.

Marillen Spirituose aus Südtirol

€4,95

Enthält 19% MwSt.
(€49,50 / L)
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Feine Marillen verleihen diesem Destillat einen milden Geschmack und eine minzige Würze. Die Spirituose duftet angenehm und ist am Gaumen weich. Im Abgang entfaltet sich eine reife Fruchtsüße mit einer dezenten Marzipan-Note.

Marokkanische Salzzitronen 200g

€8,95

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(€59,50 / kg)
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Salzzitronen, im Französischen auch als konfierte Zitronen (Citron confit) bezeichnet, sind eine Spezialität aus Marokko.

Mayonnaise mit Sommertrüffeln

€7,95

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(€49,68 / 100/ kg)
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Das subtile Trüffelaroma, eingebunden in beste handgemachte Mayonnaise, bildet eine edle und exklusive Grundlage für feine Crostini oder Kanapees, beispielsweise mit hauchdünnem Kochschinken oder Lachs. Aber auch eine Pellkartoffel oder ein gekochtes Ei werden mit ihrem Geschmack gekrönt.

Meersalz mit Kräutern

€4,95

Enthält 7% MwSt.
(€11,30 / kg)
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Ein an Mineralien reiches, grobes Meersalz aus den Salinen Siziliens. Auch für die Mühle geeignet. Mit einer mediterranen Kräutermischung reich aromatisiert, unverzichtbar beim Grillen.

Meersalz mit Rosmarin 200g

€4,95

Enthält 7% MwSt.
(€2,48 / 100 g)
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Kräutersalz mit Rosmarin würzt Brathühnchen, Ofenkartoffeln, verfeinert Grillmarinaden und Bratensaucen.

Mole – Mexican Sauce

€8,50

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(€70,83 / kg)
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Das wohl traditionellste mexikanische Gericht mit Mole ist „Mole Poblano“ mit Geflügel. Aber nicht nur in der mexikanischen Küche kann Mole eine Geschmacksexplosion bewirken, auch für unsere tägliche Küche ist sie eine leckere Bereicherung.

Moutarde au cassis de Dijon Senf

€4,95

Enthält 7% MwSt.
(€37,60 / kg)
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Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und fruchtiger Note durch schwarzen Johannisbeer-Likör. Zur Beize von Wildspezialitäten und dunklem Fleisch.

Moutarde de Dijon, Senf

€4,95

Enthält 7% MwSt.
(€37,60 / kg)
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Zum Würzen von Bratensaucen und Vinaigrettes aller Art. In der Steinmühle fein vermahlen, typischer Dijon-Charakter.

Moutarde de Dijon, Senf Probierset

€7,95

Enthält 7% MwSt.
(€7,95 / 100 g)
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Vier Sorten Dijon-Senf im Probierset. Je 25 Gramm Dijon, Cassis, grüner Pfeffer und grobkörnig bzw. Dijon, Estragon, grüner Pfeffer und alte Art. Verkauf nur im 4er Set. Perfekt zum Kennenlernen und im Präsentbereich.