Extrem scharfe Sauce aus den schärfsten Chilisorten der Welt hergestellt. Nichts für schwache Geschmacksnerven!
Serrano Chili, Naga Jolokia Chili und die klassische Jalapeno Chili! Feurig, würzig und eine ideale Zugabe für Marinaden & Co.
Nicht für Kinder geeignet!
Best from Wild West- Die gab es schon, als die Männer noch Colts trugen.
Eine Erinnerung an die Zeit der großen Viehtrecks liefern die BBQ-Saucen von Old Texas: mit einer Basis-Rezeptur, die rund 170 Jahre alt ist. Damals trieben die Cowboys riesige Rinderherden von El Paso nach San Antonio, selbstverständlich mit Rindfleisch im Proviant. Doch kein gutes Steak ohne eine ebenso gute Sauce – das gilt heute wie damals. Den Geschmack jener Zeit einzufangen, ist die Leidenschaft von Old Texas. Alle Saucen sind frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Was Old Texas ausmacht, sind reines Tomatenpüree, Rohrzucker, Chili und Senf sowie ausgewählte Gewürze wie Oregano, Kreuzkümmel und Gewürznelken … und die charakteristischen Rauchnoten.
Zutaten
Wasser, rotes Jalapenoschotenpüree (24%) (rote Jalapenoschoten, Säurerungsmittel: Citronensäure), Branntweinessig, getrocknete Zwiebeln, Serrano Chilischotenpüree (2,5%), Cayennepfeffer, Naga Jolokiachilischote (1,8%), Gewürze, Stabilisator: Xanthan, Knoblauchgranulat.
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