Strangozzi – Authentische umbrische Pasta

Diese Nudeln sind der Bestseller bei uns im Geschäft! Man öffnet die Packung un der Duft der Zitrone kommt einem engegen. Das sind wahrscheinlich die besten Zitronennudeln die man kaufen kann .

Die langen, quadratischen oder rechteckigen Nudeln werden nach wie vor aus einer einfachen, ehrlichen Mischung hergestellt: Weichweizenmehl und Wasser, gelegentlich etwas Salz. Der originelle Name erinnert an die berühmten Schnürsenkel aus der Papstzeit und unterstreicht das geschichtsträchtige Erbe dieser Spezialität.

Produktinfo

• Typisches Produkt aus Umbrien mit ursprünglicher Rezeptur
• 12 Min Kochzeit
• Traditionelles Grundnahrungsmittel der bäuerlichen Küche Mittelitaliens
• Quadratische oder rechteckige, lange Pastasorte für besondere Genussmomente
• Historisch inspirierte Spezialität

Zutaten

• Hartweizengreiß
• Zitronensaft 5%
• Ätherisches Zitronenöl,
• Eiweiß
• Kurkuma (für die Farbe)

Nährwerte

Nährwerte pr. 100g

• Brennwerte 1463 kj/ 345 kcal
• Fett 0,5 g
• Kohlenhydrate 71,4 g
• Zucker 2 g
• Eiweiß 11,90g

Preis & Füllmenge

• Preis: 9,95 € pro 500 g
• Grundpreis: 1,99 € / 100 g

Verantwortliches Unternehmen: Fatorie Umbre SRL, Vocabolo San Carlo, Zona Ind.le, 05032 Calvi dell’Umbria, Terni, Italia