Name: CONDIMENTO DI BALSAMICO - SILBER
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CONDIMENTO DI BALSAMICO – SILBER

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Hergestellt nach dem original italienischen Balsamico-Tradizionale-Verfahren ist dieser Condimento di Balsamico einer der hochwertigsten unter unseren Essigen. Sehr weich, rund und intensiv im Geschmack kann man ihn pur als besonderen Aperitif reichen oder Antipasti und italienische Salate verfeinern. Auch in dunklen Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichten kommt seine besondere Qualität und Cremigkeit sehr gut zur Geltung. Auf Käseplatten setzt diese Balsamico-Spezialität ein besonderes Highlight.

Hinweis: Alle Flaschen werden mit Verschluss, Kapsel und Flaschenanhänger versehen.

Zutaten:	Traubenmostkonzentrat, Weinessig (Sulfite).
Passt zu:	Auflauf und Pizza, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getränke und Cocktails, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Salat, Suppe und Eintopf
Säuregehalt:	6%
Allergene:	Sulfite
Verkehrsbez.:	Essig
Aufbewahrung:	Lichtgeschützt lagern.

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Brand	Wajos

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Nährwerte:	(Angaben pro 100ml) Brennwert: 1076.00 kJ / 256.95 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 58.50 g davon Zucker: 58.50 g Eiweiß: 0.80 g Salz: 0.07 g
Verantw. Lebens- mittelunternehmen:	Wajos GmbH Zur Höhe 1 56812 Dohr

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Kategorien: Balsam, Essige

Zutaten:	Traubenmostkonzentrat, Weinessig (Sulfite).
Passt zu:	Auflauf und Pizza, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Getränke und Cocktails, Nudeln, Kartoffeln und Reis, Salat, Suppe und Eintopf
Säuregehalt:	6%
Allergene:	Sulfite
Verkehrsbez.:	Essig
Aufbewahrung:	Lichtgeschützt lagern.

Brand	Wajos

Nährwerte:	(Angaben pro 100ml) Brennwert: 1076.00 kJ / 256.95 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 58.50 g davon Zucker: 58.50 g Eiweiß: 0.80 g Salz: 0.07 g
Verantw. Lebens- mittelunternehmen:	Wajos GmbH Zur Höhe 1 56812 Dohr

CONDIMENTO DI BALSAMICO – GOLD

€9,95

(€99,50 / L)

Dieser einzigartige Condimento di Balsamico wurde im Laufe der Jahre insgesamt in 11 verschiedenen Holzfässern gelagert - unter anderem in Fässern aus Eiche, Edelkastanie, Vogelkirsche, Esche und Maulbeere.

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CREMA BALSAMICA ALLE NOCCIOLE

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Ausgewogen, nussig, cremig! Diese Crema Balsamica verbindet drei unschlagbar köstliche Eigenschaften, die vor allem herzhafte Gerichte veredeln - egal ob Fleisch, Eintopf, Suppe, Sauce oder Salat. Doch auch Desserts verfeinert sie mit ihrem runden nussigen Geschmack und schmeckt vorzüglich zu Nuss- und Vanilleeis.

CRANBERRY CREMA BALSAMICA

Der besondere Geschmack süß-herber Cranberrys zeichnet diese Crema Balsamica aus. Mit der typisch dunklen Balsamico-Note und einem fein-fruchtigen Charakter passt sie ideal in dunkle Saucen und Dressings zu deftigen, wie auch süßen Salaten. Selbst einfachen Käse, Obst oder Eis macht die Cranberry Crema Balsamica zu einer kleinen Delikatesse.

DATTEL CREMA BALSAMICA

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(€39,00 / L)

Vollfruchtiger Geschmack sonnengereifter Früchte: Diese cremige Essigkreation schmeckt mit dem hohen Anteil an Dattelsirup hervorragend zu deftigen Salaten wie auch Obstsalaten, Eintöpfen, Suppen und dunklen Saucen. Besonders Rind- und Lammfleisch verleiht sie als Marinade eine edle Note. Nebenbei harmoniert ihr fruchtig-süßer Geschmack auch perfekt zu Vanilleeis

APFEL BALSAM-ESSIG – MIT APFELBLÜTE

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(€29,50 / L)

Wenn duftende Apfelblüte auf Essig trifft, entsteht ein fruchtig-süßer Allrounder für die Küche. Egal ob Fruchtdesserts, Suppen, Saucen für Fleisch und Fisch oder verschiedenste Salatvariationen - dieser köstlich-sanfte Balsam-Essig verfeinert jedes Gericht!

BALSAM-ESSIG MIT RIESLING

Ein feiner Riesling von der Mosel bildet die Grundlage dieser Essigspezialität. Er verleiht ihr ein sehr ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis und eine elegant-fruchtige Note. Dieser Balsam-Essig passt hervorragend zu knackigen Salaten und peppt jedes Dressing angenehm auf. Auch helle Saucen macht er zu einem delikaten Geschmackserlebnis.

FEIGEN BALSAM-ESSIG

Delikater Weißweinessig, verfeinert mit dem aromatischen Geschmack reifer Feigen! Das Ergebnis: Eine feine und vollfruchtige Essigspezialität, die bereits mit ihrem Duft überzeugt. Die edle Süße eignet sich fabelhaft für die exotische Küche sowie für Salate und Obstsalate. Und die Kombination von Käse und Feigen Balsam-Essig gibt ein unvergleichliches Genuss-Duett.

GRANATAPFEL CREMA BALSAMICA

Diese exotische Essigzubereitung ist mild und fruchtintensiv zugleich. Mit dem herb-fruchtigen Geschmack des Granatapfels schmeckt sie wunderbar zu Obst und grünen Salaten. Besonders empfehlenswert ist sie als Sauce über Vanilleeis, dient aber auch zur Verfeinerung von Wild- und Geflügelgerichten.